試食販売

試食販売はスーパーや量販店で指定された商品を調理して、お客様に味わって頂き、購入を促す業務

弊社の得意とする分野であり、売り上げの半分程度を占める柱でもある

最近では、スタッフの高齢化によって働けるスタッフも少なくなり、特に売り出しや土日に仕事が集中し、需要に対応できないことも多くなった

会社としても新人の育成に力を注いでいきたいところだ

今日はベテランのマネキンさんに集まって頂き、新人さんの講習会を行った

マネキンとしての心構えから売場での注意事項など教えてもらい、事前の不安の解消につなげることが目的である

長年やって来られた経験から出てくる言葉には、深さと納得感がある

マニュアルや教科書では学べない話は新人さんにとってはとても新鮮だろう

「この仕事を続けてきたが、いつまでも緊張感はなくならない」

指名をもらい続けるそのベテランさんが口を揃えて言った言葉

常に謙虚さを失わず、ひたむきに取り組み、経験を積み重ねてきたからこそ、響く言葉ではないだろうか